Henriqueta Henriques é natural dos Montes e vive em Niterói, Rio de Janeiro onde possui um famoso restaurante que muito tem divulgado Alcobaça e Portugal, A Gruta de Santo António.
Henriqueta editou agora um livro onde ensina as suas receitas e onde divulgando a sua história de vida, as suas tradições e até mesmo a nossa cidade e a nossa cerâmica... Foi homenageada e distinguida por diversas vezes em Niterói, como Mulher do Ano, Prémio Empreendedorismo, etc.
Recentemente a RTP exibiu uma excelente reportagem sobre esta nossa conterrânea que muito pode servir de exemplo para todos: ww1.rtp.pt/multimedia/index.php?tvprog=16193
quinta-feira, 18 de dezembro de 2008
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