Seleccionado a partir de dados técnicos confirmados sobre o número e o modo de articulação das unidades constitutivas de cada estrutura mínima de produção na sua classe tipológica (os quais possibilitam uma ponderação concertada tanto dos traços morfológicos e funcionais a considerar como do seu modo de integração no meio-envolvente associado directamente à transformação técnico), um tal testemunho facultaria o conhecimento do processo de transformação da pedra calcária nesta região em diferentes épocas, assim como o conhecimento da ligação das condições de exploração e de circulação da cal pelos Monges Cistercienses com a diversificada actividade de construção por eles levada a cabo.

In "Marcas e Sinais de Cister" de Maria Olímpia Lameiras-Campagnolo, João Oliva Monteiro, António Sanches Branco, Henri Campagnolo
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